La carte

À partager

Pain à l'ail

et sa tapenade d'olives

6,00

Végétarien

Fuet

7,90

Planche veggie

10,90

Végétarien

Planche de charcuteries

(1/2 personnes) Saucisson sec, coppa, spianata, porchetta, mortadelle de Bologne, jambon ibérique

14,90

Planche de fromages

(1/2 personnes) Chèvre, brie, comté, tomme de Savoie

17,90

Planche mixte XXL

(3/4 personnes)

29,90

Entrées

Salade de tomates multicolores

6,90

Végétarien

Soupe à l'oignon

6,90

Terrine à la bière

7,20

Œuf cocotte au Maroilles

7,60

Burrata di buffala

(125g)

8,90

Spécialités régionales

Endives à la Flamande

Recette traditionnelle d'endives et jambon gratinés.

13,90

Ch'ti Parmentier

Hachis parmentier revisité avec une viande mijotée dans la bière et le pain d'épice.

14,90

Le Potjevleesch

Spécialité régionale composée de 3 viandes blanches.

14,90

Andouillette AAAAA

Un classique servi avec sa sauce moutarde à l'ancienne.

14,90

Ch'tite volaille

Escalope de volaille gratinée au Maroilles.

15,90

Welsh complet

La vraie recette du welsh avec jambon et œuf.

complet

16,90

version végétarienne

15,90

Carbonade Flamande

Spécialité à base de bœuf mijoté dans une sauce à la bière brune et pain d'épice.

16,90

Welsh Taverne

Le welsh complet, agrémenté d'une saucisse.

17,90

Mignon de proc braisé à la bière

Servi avec des frites fraîches.

17,90

Camembert rôti

Servi avec pomme de terre grenailles et charcuteries.

19,90

Viandes VBF

Servi avec frites fraîches.

Steak haché

(150g)

12,50

Tartare de bœuf

Préparé ou non préparé.

simple (180g)

13,90

double (360g)

19,90

Pavé de Rumsteak sauce aux poivres

(180g)

16,50

Bavette Angus

(250g)

19,90

Entrecôte VBF

(300g)

29,90

Burgers

Servi avec frites fraîches. Nos burgers sont disponibles en version végétarienne avec une galette de pomme de terre.

Burger classique

Steak haché, sauce cocktail, oignons, salade, tomates

12,90

Burger Taverne

Steak haché VBF, bacon, Maroilles, oignons, tomates, salade, œuf

15,90

Salades

Artois

Pommes de terre sautées, betteraves, asperges, endives.

11,20

Végétarien

Hainaut

Émincés de volaille, toast de pain d'épice au chèvre, betteraves, champignons.

14,90

Océane

(façon Poke) Au choix : thon, poulet ou feta Riz parfumé, fèves, concombre, dés d'ananas, noix de cajou, oignons rouge, sésame, sauce soja.

17,90

Brasserie

Assiette de frites

et sa mayonnaise

3,50

Saucisses frites

8,60

Pennes aux poivrons

11,50

Végétarien

Pennes carbonara

12,50

Croque Monsieur

Servi avec frites fraîches.

9,90

Croque Madame

Œuf, servi avec frites fraîches.

10,90

Croque Taverne

Œuf et saucisse, servi avec des frites fraîches.

10,90

Omelette nature

Servi avec frites fraîches.

9,90

Végétarien

Omelette complète

Jambon, fromage et champignons, servi avec frites fraîches.

10,90

Omelette Lilloise

Lardons et Maroilles, servi avec frites fraîches.

12,90

Fish and chips

15,90

Flammekueches

Flamm' Classique

Crème, lardons, oignons.

9,30

Flamm' Gratinée

Crème, lardons, oignons, emmental.

10,30

Flamm' Veggie

Crème de poivrons, oignons, aubergines, poivrons, tomates, courgettes.

12,50

Végétarien

Flamm' Chèvre miel

Crème, lardons, oignons, chèvre cendré, miel.

12,50

Flamm' Maroilles

Crème, lardons, oignons, Maroilles.

12,90

Flamm' Gourmande

Crème, oignons, Mozzarella, bacon, chorizo, jambon, lardons.

13,50

Flamm' 4 Fromages

Crème, Mozzarella, chèvre, Maroilles, emmental.

13,90

Végétarien

Flamm' Welsh

Crème, cheddar, oignons, jambon, œuf.

14,90

Poissons

Selon arrivage.

Moules marinière

15,00

Moules à la crème

17,00

Moules au Maroilles

17,90

Pavé de thon mi-cuit

avec frites fraîches et sa sauce vierge.

16,90

Desserts

Glace Carte d'Or

Au choix : chocolat, vanille, café, citron.

une boule

2,50

deux boules

4,50

Crêpes

sucre, cassonade, sucre glace

3,50

chocolat, caramel

4,00

Gaufre

sucre, cassonade, sucre glace

3,50

chocolat, caramel

4,00

Fromage blanc

et coulis de fruits rouges

5,90

Mousse au chocolat maison

6,90

Salade de fruits frais

7,50

Coupe de glace Carte d'Or

Dame blanche, Chocolat liégeois, Café liégeois

7,90

Crème brûlée

7,90

Moelleux au chocolat

et sa glace vanille

7,90

Tarte tatin

et sa glace vanille

7,90

Tiramisu

7,90

Café/Thé gourmand

8,00

Merveilleux de chez Fred

Incroyable de chez Fred

Irish, Bailey's, Cuban coffee gourmand

11,90